课题组成立于1977年。目标是应用遗传育种的手段、解决我国辣椒生产中重大问题。
       辣椒(Capsicum spp.)，属于茄科（Solanaceae），辣椒属，是重要的蔬菜作物。自2015年，辣椒在中国的播种面积约在220万公顷，成为中国播种面积第一大的蔬菜作物。辣椒的营养价值很高，维生素C含量在蔬菜中占首位；辣椒素是主要的辣味来源，还有药理、和工业作用。辣椒种植的经济效益和社会效益都很高，对于中国蔬菜市场的周年供应、乡村振兴有重要意义。
       课题组以“四个面向”为目标，着重解决产业重大问题。利用杂交优势的策略，培育出中椒4号、中椒5号、中椒6号、中椒7号等一系列优良品种，对于提高上产中的抗病性和产量起到巨大的作用。90年以来，课题组秉承优良传统和科研方向，同时加强了应用基础方面的研究。培育出中椒104号、中椒105号、中椒106号、中椒107号、中椒108号等一系列新一代的优良品种，以适应生产上的不同栽培模式的需求、对抗病性的需求、对品质的需求，并在资源创新、分子育种、细胞工程、雄性不育的机理等方面的研究不断取得进展。
       课题组组织全国辣椒科技行业进行攻关。先后主持完成了“六五”到 “十三五”国家攻关计划，国家“863”项目、国家科技支撑项目、国家自然科学基金等多项国家、部级科研项目。在国内外有影响力的刊物上发表论文200余篇，申请国家专利6项，选育了“中椒”系列的30多个甜（辣）椒新品种，审定、登记品种30余个，已获新品种权5个。
       课题组取得了一系列的重大成果。“中椒2号的育成”获农业部科技进步三等奖。“中椒4号和中椒5号的育成”先后获得农业部科技进步一等奖、国家科技进步二等奖和国家科委、计纪委、财政部颁发的“八五”重大科技成果奖。“优异辣椒资源创新与新品种选育”2006年获科技进步二等奖。2020年中国农业科学院杰出科技创新奖，2020-2021年度神农中华科技奖科学研究类一等奖。